
Piruletas de chocolate
¿Qué puede ser más divertido y delicioso que una piruleta de chocolate casera? Este clásico es la receta perfecta para preparar con tu pareja y divertirte en un día cualquiera o en el día de San Valentín. ¡Endulza tu día!
Preparación
Precalentamos el horno a 180 ºC y, en un bol, batimos los huevos con los azúcares hasta obtener una mezcla homogénea. Derretimos la mantequilla con el chocolate e incorporamos.
Mezclamos la harina, la cucharadita de polvos para hornear Royal y el cacao. Lo añadimos a la masa anterior hasta que quede sedosa.
Forramos una bandeja de horno con papel de hornear y vertemos la masa para que nuestras piruletas de chocolate empiecen a cobrar forma.
Horneamos durante unos 10 minutos.
Una vez que el pastel esté frío, cortamos los corazones de nuestras piruletas de chocolate y los metemos en el congelador durante unos 10 minutos. Mientras tanto, derretimos los chocolates en el microondas.
Sacamos los corazones del congelador y colocamos el palillo. Colocamos los corazones en una rejilla y vertemos el chocolate por encima. Decoramos las piruletas de chocolate al gusto. Dejamos que el chocolate se solidifique por completo.
Ingredientes
2 huevos
40 g de azúcar moreno
60 g de azúcar blanco
100 g de mantequilla
70 g de chocolate negro 50% cacao
3 cucharaditas de cacao en polvo
80 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvos para hornear Royal
Chocolate negro para fundir
Chocolate blanco para fundir
Cortador en forma de corazón
Palitos de helado para sostener las piruletas
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